Quando vengono dei poveri al Priorato di San Lazzaro, io raccomando soprattutto di prendersene cura e di dar loro lo stesso cibo della comunità. Preferirei .piuttosto privarmi del mio cibo per darglielo, che mostrarmi negligente nei loro confronti. Noi siamo i ministri (vale a dire i servitori) dei poveri e e dei disgraziati..
San Vincenzo de’ Paoli
San Vincenzo de’ Paoli
Vostra Maestà renderà un eterno servizio al genere umano distruggendo questa infame superstizione (la Religione), non dico della canaglia (il popolo) che non è degna di essere illuminata […]. Date il pane bianco ai borghesi e lasciate il pane nero ai cani (i poveri).
Voltaire
Voltaire
